Tres panes (o MICHE) de baguette y masa madre francesa, llamado así como el dolor de Campagne, en exhibición en una mesa de madera. Pain de Campagne es una gran barra de pan francesa típica que se atiene a los códigos tradicionales

Picture of three loafs of baguette bread and pain de campagne French Sourdough on a table, one being sliced. Pain de campagne, or country bread, also called French sourdough is a large round loaf, called miche made from natural leavening or baker's yeast and a combination of white flour with whole wheat flour and rye flour

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